1. Geitenmelk bevat minder lactose dan
koemelk
2. Geitenmelk bevat meer essentiële vetzuren dan koemelk
3. Geitenmelk bevat meer oligosachariden (meervoudige koolhydraten)
4. Geitenmelk is hypoallergeen
5. Geitenmelk versterkt de opname van ijzer
6. Geitenmelk heeft een hoger gehalte aan calcium, fosfor, zink en
selenium
"Het is goed voor iedereen om regelmatig zuivelproducten van de geit te consumeren. Vooral mensen met
een allergie of intolerantie voor koemelk, een hoog cholesterol, bloedarmoede, osteoporose en herhaalde behandelingen met ijzer
supplementen hebben
er echt veel baat bij."